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FAB Master 滬尾達人計畫
DATE.
23.May.2025
FAB Master 滬尾達人計畫
滬尾藝文休閒園區致力於打造一個融合自然、生態、人文與創意的場域，在這片擁抱山海與歷史的空間裡，我們以八大主題——捷動、永續、香氛、美食、在地、生態、購物、藝文，串連出園區豐富多元的樣貌，這些主題不僅是園區「共美、共學、共鳴」核心精神的延伸，也象徵著我們對於美好生活各個面向的探索與實踐。
「滬尾達人計劃」自今年三月啟動以來，透過每月一位風格鮮明、經驗豐富的主題達人，帶領大家進入不同領域的精彩世界，從專業的觀點到生活的感受，讓參與者在每一次活動中不只是觀察者，更成為體驗者。
這不只是一系列活動，而是一場場與生活深度對話的旅程。滬尾藝文休閒園區邀請你一同參與「滬尾達人計劃」，用好奇心發掘日常中的驚喜，讓感官重新打開，讓靈感自然流動，與我們一起，感受生活的多元與豐富。
捷動達人－陳俊生 Danny Chen
「中老年的生活品質，不是取決於銀行存款的多少，而是取決於你是否還擁有行動力。」
「年齡不是問題，願意開始才是關鍵！」中高齡健身新風潮
在健身領域，許多人專注於年輕族群的體態雕塑與增肌計畫，但Danny卻選擇了致力於推廣中高年齡層的肌力訓練。他相信，強健的肌肉不只是為了外型，更是維持行動力與提升生活品質的關鍵。
Danny強調「只要願意開始，年齡並不是問題」，肌肉只要開始訓練不管幾歲都能開始成長恢復年輕. 可以根據過去驗，許多長輩剛開始時，連8公斤的壺鈴都拿不動，但經過幾週訓練後，他們的肌力明顯提升，甚至有70歲的學員成功舉起 32 公斤的壺鈴。隨著年齡增長，肌肉流失是不可避免的過程，這也導致許多長輩的行動能力下降，甚至增加跌倒風險。Danny提到，中高年齡層一旦跌倒，住院後身體機能會快速退化，因此預防比治療更重要，而肌力訓練正是最佳選擇。……
永續達人－陳建利 Chien Li Chen
「成為國內首家取得「內政部建築能效第1+級標示」的旅館，不僅代表節能技術受到肯定，也展現了企業對環境的責任。」
永續，不只是口號！
滬尾藝文休閒園區的綠色實踐
在滬尾藝文休閒園區，有一群默默耕耘的幕後英雄「工程部」，他們負責園區的設備維護、能源管理與永續發展。陳建利副理便是其中之一。他的工作內容不僅要確保園區各項設施運行順暢，更需要積極配合政府推動環保政策，讓滬尾成為一個結合美景與永續發展的場域。
談到滬尾藝文休閒園區的特色，陳建利特別推薦兩個地方，除了位於園區旁的米粉寮溪外，還有將捷金鬱金香酒店外的埔頂草原。
「米粉寮溪的環境改善，是將捷集團投入大量心力卻鮮為人知的一項成果。」他分享，過去的米粉寮溪不僅污染嚴重，甚至時常飄散惡臭。為了改善生態環境，將捷集團特別邀請生態專家和政府團隊協力調查與整治，經過多年的努力，如今的米粉寮溪已經蛻變為魚群悠游、鳥類棲息的生態天堂。
至於埔頂草原，更是一個令人驚艷的場域，「在市區中，很少有一片這麼乾淨的草原能讓大家自由奔跑、嬉戲，而且免費開放，真的很難得！」陳建利進一步解釋，在這片草原底下設有透水板與透水軟管工法，能夠收集雨水並回收利用於園區的綠化灌溉系統，實踐友善循環的環保理念。……
香氛達人－吳俞嫻 Debby Wu
「香氛，是記憶中最溫柔也是最鮮明的線索。不論是聞香還是動手製作，都是一種自我探索與身心放鬆的過程。」
因為偶然的手作體驗課程，開啟了滬尾藝文休閒園區客務部休閒活動組Debby與香氛世界的緣分，也逐步發現了這個領域的魅力。她回憶道，當時是在一間蠟燭工作室中開始接觸香氛產品，從韓式蠟燭、擴香、手工香皂到個人化調香，「一開始只是覺得香味很好聞，但聞著聞著，就漸漸喜歡上各種味道的變化」，也因為這份好奇與熱情，開始報名各類香氛課程，並考取韓國調香的相關證照。
隨著對各種氣味的敏銳度提升，Debby更感覺到「市面上的香味，其實很多都很類似，雷同的花香、果香、木質調…，所以我就想，或許自己可以調出一些不一樣的味道。」……